Dé hotspot in hartje Culemborg

Swinckels – Pils van de familie Swinckels is gebrouwen op intuïtie en gevoel. Het mineraalwater is afkomsting uit eigen bron met daaraan toegevoegd gerstemout uit eigen mouterij, gist dat speciaal voor de familie Swinkels wordt gekweekt en speciaal geselecteerde hopsoorten. Dat maakt Swinckels pils zo uitgesproken met die frisse en verfijnde smaak. (alcoholpercentage: 5,3%)

Cornet – Cornet is een speciaalbier van brouwerij De Hoorn. Het bier is vernoemd naar Theodoor Cornet, rentmeester van kasteel Diepensteyn. Dit bier is een oaked, zwaar blond Belgisch bier dat z’n subtiele vanilletoets krijg door de eikenhouten snippers die tijdens het brouwen worden toegevoegd. Cornet wordt gebrouwen ter ere van Salomon de Maldeghem, Ridder uit de 11de eeuw. (alcholpercentage: 8,3%)

La Trappe Isid’or – Het recept van abdijbier La Trappe Isid’or is speciaal ontwikkeld ter gelegenheid van het 125-jarige bestaan van Abij O.L.V. van Koningshoeven. Het amberkleurige bier wordt sinds 2009 gebrouwen. De smaak is volledig in harmonie: het begint fruitig en gaat vervolgens over in moutige karamel. De afdronk is aangenaam bitter. Het bier is vernoemd naar broeder Isidorus, de eerste brouwer van de abdij. (alcoholpercentage: 7,5%)

La Trappe Witte Trapist – Het enige trapistenwitbier ter wereld. Uniek dat Brasserie Streek het op de tap heeft. La Trappe Witte Trapist is een frisse dorstlesser die voor de bierkenner een absolute must is: zacht moutig, licht zurig door het gebruik van tarwemout in combinatie met een bloemig en fruitig hoparoma, en prikkelend door het koolzuurgehalte. (alcoholpercentage: 5,5%)

Ayinger Bräuweisse – Duits Weissbier in optima forma. Ayinger Bräuweisse heeft een bijzonder bloemrijk gistkarakter met een uitgesproken banaanaroma. Het troebele bier is fruitig, zacht en kent een lichte typische tarwebiersmaak waardoor de bittere toon nauwelijks opvalt. Lekkere dorstlesser, maar ook heerlijk bij frisse salades of witvis. (alcoholpercentage 5,1%)